Gioăng Cao Su Tủ Cơm

Cửa tủ cơm công nghiệp dùng lâu thường kém kín, hơi nước phì ra quanh mép cửa. Phần lớn nguyên nhân nằm ở gioăng cao su tủ cơm đã chai cứng hoặc rách.

Đây là thanh đệm đàn hồi gắn dọc theo chu vi cửa tủ, còn gọi là ron tủ nấu cơm. Khi cửa đóng, gioăng làm kín phần tiếp giáp giữa cánh cửa và khung thân tủ để hơi nóng không thoát ra ngoài.

Vì sao tủ cơm công nghiệp cần gioăng cao su?

Gioăng giữ áp suất hơi bên trong tủ ổn định trong suốt quá trình nấu. Nếu gioăng còn tốt, nhiệt lượng tập trung làm chín cơm nhanh và đều hơn.

Chất liệu cao su chịu nhiệt của gioăng thường chịu được nhiệt độ từ 150°C đến 300°C trong môi trường hơi nước liên tục. Độ đàn hồi tốt giúp gioăng ôm sát khung cửa, hạn chế hở dù tủ hoạt động nhiều giờ.

Đa số loại dùng cho thiết bị bếp phải đạt yêu cầu an toàn thực phẩm. Khi gioăng hỏng, tủ bị xì hơi, thất thoát nhiệt, cơm lâu chín hoặc không chín đều và tiêu tốn điện hoặc gas hơn bình thường.

Các loại gioăng cao su tủ cơm phổ biến trên thị trường?

Gioăng tủ cơm công nghiệp thường được chia theo chất liệu chính là cao su silicone và cao su EPDM. Cả hai đều chịu nhiệt tốt, nhưng silicone thường mềm và dẻo hơn ở nhiệt độ cao, còn EPDM có khả năng chống lão hóa tốt trong môi trường hơi nước.

Về kiểu dáng, người dùng có thể gặp loại dạng dẹt, dạng tròn, dạng chữ U hoặc dạng có chân gài. Mỗi kiểu phù hợp với một cách lắp khác nhau, tùy vào rãnh cửa tủ đang dùng.

Kích thước phổ biến thường được ghi dưới dạng bề rộng x bề dày, ví dụ 5×8 mm, 8×10 mm hoặc 10×12 mm. Đây là thông số cần kiểm tra trước khi quyết định mua.

Làm sao chọn đúng gioăng cao su cho tủ cơm của bạn?

Trước tiên cần xác định tủ đang dùng là tủ cơm gas hay tủ cơm điện. Thông thường cách chọn gioăng không khác nhiều, nhưng áp suất hơi và nhiệt độ làm việc có thể khiến độ dày phù hợp thay đổi.

Điều quan trọng nhất vẫn là đo đúng chu vi cửa và kích thước khe cửa. Mua sai số đo dễ dẫn đến gioăng không kín hoặc không lắp được.

Cách đo kích thước gioăng tủ cơm

Dùng thước dây mềm đo dọc theo chu vi rãnh cửa nơi gioăng cũ được gắn. Số đo này là chiều dài gioăng cần cắt.

Nếu gioăng cũ vẫn còn nguyên một đoạn, hãy đo bề rộng và bề dày để so với loại thay thế. Trường hợp không còn gioăng cũ, hãy đo bề rộng và độ sâu của khe cửa.

Tiêu chí kiểm tra chất lượng gioăng

Dùng tay bóp thử gioăng để kiểm tra độ đàn hồi và khả năng hồi phục. Gioăng tốt trở về hình dáng ban đầu nhanh, không bị lún hoặc nén dão sau thời gian dài chịu nhiệt.

Nên chọn loại không có mùi lạ khó chịu. Mùi nhựa gắt thường là dấu hiệu vật liệu không phù hợp để dùng trong thiết bị chế biến thực phẩm.

Hướng dẫn tự thay thế gioăng tủ cơm tại chỗ?

Việc thay gioăng tủ cơm thường có thể tự làm được nếu rãnh cửa còn nguyên vẹn. Trước tiên hãy ngắt nguồn cấp nhiệt và để tủ nguội hẳn để tránh bỏng.

Tháo gioăng cũ ra khỏi rãnh cửa và vệ sinh sạch bụi bẩn, vụn cao su bám lại. Sau đó cắt đoạn gioăng mới đúng chu vi đã đo, lắp vào rãnh từ mép trên hoặc mép dưới.

Nhiều loại gioăng có chân gài giữ chặt, không cần dùng keo dán chịu nhiệt. Chỉ dùng keo khi rãnh cửa quá rộng hoặc gioăng không tự bám chắc vào thân tủ.

Việc thay thế nên được sắp xếp vào giờ bếp tạm nghỉ để không làm gián đoạn hoạt động nấu cơm. Sau khi lắp xong, đóng thử cửa và kiểm tra quanh mép xem còn khe hở không.

Nên mua gioăng cao su tủ cơm công nghiệp ở đâu uy tín?

Kingseal là đơn vị cung cấp gioăng tủ cơm và tủ cơm công nghiệp, có hỗ trợ tư vấn chọn loại và hướng dẫn đo đạc. Hàng thường có sẵn tại kho để kịp thay khi tủ đang cần vận hành.

Khi hỏi mua, bạn nên gửi ảnh mặt cắt gioăng cũ hoặc thông số kích thước để được báo giá đúng loại. Hãy hỏi rõ giá bán theo mét hay theo bộ, thời gian giao hàng và chính sách bảo hành.

Với các bếp ăn công nghiệp ở xa, Kingseal có thể hỗ trợ kỹ thuật từ xa để xác nhận đúng loại gioăng trước khi gửi hàng.

Khi gioăng tủ cơm có dấu hiệu chai cứng, rách hoặc xì hơi, bạn nên thay sớm để nồi cơm không bị hao nhiệt. Chọn đúng kích thước và chất liệu sẽ giúp tủ hoạt động kín, ổn định và tiết kiệm điện hoặc gas hơn.